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hdk系列微电脑快速电开水器是采用国际行业同步技术步进加热原理：利用微电脑控制电磁阀首次进小量冷水到加热水箱的低水位探针位置后关闭进水迅速加热到100度开水，然后电磁阀打开在底部进定量两升的冷水，利用物理水比重不同现象将开水往上托，这时加热管对进来的冷水迅速加热到开水，加热管也对水龙头上面开水进行保温保证出水温度，如此重复循环加热进补水过程，直到高水位控制灯灭水箱水满为一个工作周期，一次性取完开水后约3分钟又有开水，并带有水箱水位探测功能，取水水箱不满8分钟后又自动启动进行步进加热功能将水不满。
该微电脑快速开水器是饮用开水最佳更新换代产品，在产品上采用优越的无毒、无腐蚀高强度绝热环保保温材料，使电开水器在加热过程中防止热能外泄而提高热效率，加快煮水速度，在水沸腾后保温阶段里减少热能扩散，缓慢温降速度，极大限度节省了将水烧开所需的电能和时间，彻底改变了传统开水器费时、耗电的缺点。
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