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司盘 60，常温下为淡黄色至黄色颗粒状固体。高于熔点时，溶于乙醇、甲苯，不溶于冷水，可分散于温水，溶于（轻微混浊）50℃以上的矿物油和醋酸乙酯。熔点 54-56℃。具有乳化、稳定、消泡等性能，属 w/o 型乳化剂，hlb 值 4.7。
成分：山梨醇酐单硬脂酸酯
英文名称：sorbitan monostearate
分子式：c24h46o6 分子量：430.61
净含量/规格：见包装 生产日期：见包装
保质期：1 年 质量等级：合格品
生产许可证号：sc20144188100281
贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。
使用方法及使用量：依照 gb2760-2014
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