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1 采用标准
gb 18483-2001《饮食业油烟排放标准》
2 工作原理
2.1 用等速采样法抽取油烟排气筒内的气体，将油烟吸附在油烟雾采集头内。再将收集了油烟的采集滤芯置于带盖的聚四氟乙烯套筒中，回实验室后用四氯化碳作溶剂进行超声清洗，移入比色管中定容，用红外分光光度法测定油烟的含量。
3 主要特点
3.1 采用吸附、离心、冲击式等复合方法捕集油烟雾，阻力小，效率高，便于清洗；捕集器与取样嘴为一体，使取样嘴吸附的油烟雾也尽收其中。
3.2 组合式一体化结构：s 型皮托管、（热电偶）与采样管有机组合结构紧凑，在采样的同时能够准确测出流速、（烟温）等。
3.3 配备系列化的取样嘴（含捕集器）使不同流速的采集均能满足。
3.4 手炳压模成型，强度高；其余管体及采样嘴全部用优质不锈钢材料精致而成，美观、整洁、耐用。
3.5 外型美观，使用方便，易于携带；精良的铝合金包装有效保证取样管免于损坏。
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