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一、步进式加热原理，即开即饮，连续供水
步进式开水是逐层补水，逐步加热直至水被烧开的节能烧水设备真正冷热水分离又保证一次沸腾健康的开水器。不产生“阴阳水”。电能控制确保仅一次沸腾，从而避免重复加热。如进1L水加热烧开后，再从底部进1L水加热，直到水箱满为止，可以连续出水。
二、步进式开水器特点
1，加热方式一一逐层步进分层加热，利用温度探头控制加热和进水，利用水位探针控制高低水位。
2，采用逐层步进分层加热技术。取水后可逐层进水逐层加热连续提供100度的开水。
3.微电脑控制一-断水、溢水、进水异常及故障自动检测功能。
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