我公司生产的蒸发器有单效外循环蒸发器、双效外循环蒸发器和三效蒸发器等,采用列管式外循环加热工作原理,物料受热时间短,蒸发速度快,浓缩比重大,有效保持物料原效。其中双效蒸发器和三效蒸发器为节能型蒸发设备。
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蒸发器概述 |
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单效蒸发器特点: |
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单效蒸发器应用 |
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试车步骤:
部件试运转→水试车→物料试车
①部件试运转指配备的各泵的运转,检查是否有不正常的声音和电机温升,在要求的压力下进出料是否正常,真空泵能否使设备达到要求真空度。
②水试车与节流垫圈的调整。水试车是以水代替物料的操作过程 ,在水试车过程中要调节管路的节流垫圈,使各真空部位的真空度或温度基本达到表的要求数据。水试车时要按操作规程进行,并作好试车记录
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设备的气密性试验和管线试压:
设备安装完毕后进行气密性试验和管道试压。
设备的气密性试验步骤和方法如下:
A、设备的气密性试验范围周围:包括除物料泵、冷凝水泵、真空泵供水泵及以平衡槽、酸碱液槽以外的设备部件,并包括物料管道,冷凝水管道和不凝性气体管道。
B、用板堵塞各泵的进出口,工作蒸汽管道至设备的入口和真空泵水进出口,各仪表座孔,关闭进料,出料,破真空阀等可泄漏的地方。
C、用压缩空气使设备内的压力升至0.15-0.2mpa,然后在所有连接缝及焊缝抹肥皂水检漏。
D、检漏完毕后系统充气到0.15-0.2mpa进行气密性试验,平均每小时降压不大于5%。
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三效蒸发器、四效蒸发器、五效蒸发器、多效蒸发器 |
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三效降膜蒸发器水份蒸发量规格如下:
三效
三效蒸发器和四效蒸发器的原理与双效蒸发器的原理一样,现在我以双效蒸发器为例给你介绍一下:双效蒸发器的工作原理是,两个蒸发器内进行蒸馏操作**个蒸发器的位置在下,用蒸汽通入蒸发器的换热列管中对物料进行加热,
个蒸发器里蒸出的水蒸汽进入上面的第二个蒸发器的换热列管中,以对物料进行加热,通过这一装置**个蒸发器里蒸出的水蒸汽在第二个蒸发器中被再利用了一次,所以整个操作下来蒸汽的消耗能降低一半左右,三效和四效蒸发器以次类推,蒸发器效多,蒸汽的消耗就越少。
由于料液受热时间短,有利于对食品营养成分的保护,其次,它在蒸发时,是以薄膜状进行的,故可避免泡沫的形成,清洗较方便。
在降膜式的料液,经蒸发后,流下的液体基本达到需要的浓度。所以,管子要有足够的长度,才能保证传热效果。 |
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一、用途
本装置是一种新型高效节能真空蒸发浓缩设备,其特点是:
设备原理:
本设备属于自然循环的液膜式浓缩设备,具有传热率高,受热时间短,适合于果汁及乳制品生产。 它的构造是料液由加热器体顶部加入,液体在重力作用下,沿管内壁成液膜状向下流动,由于向下加速,克服加速压头比升膜式小,沸点升高也小,加热蒸汽与料液温差大,所以传热效果较好。汽液进入蒸发分离室,进行分离,二次蒸汽由分离室顶部排出,浓缩液则由底部抽出。为了使料液能均匀分布于各加热管,沿管内壁流下,所以在管的顶部或管内安装降膜分布器,分配板,它为一个多孔板,其孔的位置,正好交错于加热器列管之间。降膜分布器对提供其传热效果有很大作用。 |