关于我们：

中国**的制冰设备品牌
中国制冷学会会员
CE,ISO9001认证企业
湛江海洋大学教育培训基地
**多项重点建设工程的制冰设备供应商
**套天然气气化站制冰工厂的设计和建设者
可为客户量身定制各种制冰设备的制冰专家

公司简介：

    深圳市中雪制冷设备有限公司（简称“中雪制冷”）是一家研发、生产和销售各种制冰设备的企业，公司至成立以来一直坚

持技术创新，科学管理，已成为国内专业生产各种制冰设备的公司，目前中雪可为客户量身定制各种制冰设备，标准化生产，片冰机、

管冰机，板冰机，冷水机、集装箱式制冰机，成套自动制冰系统及各类制冰辅助设备，型号从日产几百公斤，至几百吨不等，为世界各地

客户提供全程的用冰解决方案，并提供相应的施工服务。
    中雪拥有多项制冰**技术，通过CE，ISO9001-2008认证，同时也是中国制冷学会会员，湛江海洋大学教育培训基地，

中雪的产品广泛应用在食品加工、水产品加工，商超，酒店，物流、远洋捕捞，水利水电、大型混凝土降温工程，矿井降温，化工降温，

人工造雪，冰蓄冷空调节能环保等领域。
    中雪是中国多项**重点工程的制冰设备供应商，为**南水北调工程，港珠澳跨海大桥，高速铁路建设，水利水电建设，

提供制冰降温解决方案，产品远销东南亚，非洲，美洲，中东，南美等地。秉承“******”的经营理念， 

中雪将持续创新，不断发展，努力提高制冰设备的国际竞争力，成为世界**的制冰品牌。

  冷库介绍

• 冷库产地：湖北武汉  品牌：中雪
• 设计温度： -20~5℃              加工定制：是
• 适用范围：食品保鲜储存、水果蔬菜保鲜、医药存储、酒店食品仓储
• 容量：可根据客户需求定制
• 日耗电量：根据库容大小而定
• 冷库构成：库板、库门、制冷系统、PLC控制系统
• 供货能力：常年供货
•   彩钢、不锈钢冷库为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，使其达到隔热、防潮及降温等性能要求、冷库保温主要由隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支撑板及底座组成，它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定，以保证冷库良好的隔热、气密性。
    冷库门不但能灵活开启，而且还应关闭严密、使用可靠。另外、冷库门内的木制件应该过干燥防腐处理；冷库门要装锁和把手，同时要有安全脱锁装置；低温冷库门门框上要暗装电压24V以下的电加热器，以防止冷凝水和结露。库内装防潮灯，测温元件置于库内均匀处，其温度显示器装在库体外墙板易观察位置。所有镀铬或镀锌层应均匀，焊接件、连接件必须牢固、防潮。冷库底板除了应有足够的承受能力，大型的冷库还应考虑装卸运载设备的进出作业。
    彩钢冷库根据不同温度分为：
    L级保鲜库 主要用于储藏果蔬、蛋类、药材、保鲜干燥等；
    D级冷藏库 主要用于储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品；
    J级低温库 主要用于储藏雪糕、冰淇淋、低温食品及医疗用品等；
    速冻库 主要用于速冻食品及工业等特殊用途。
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• 保鲜库
    保鲜库的温度一般在（ 0 ℃～ +5 ℃）
    主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜，使食品保持较低的温度，而温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好，也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织，保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度，同时客户也不应追求过低的贮藏温度，温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。
    保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。
   
  气调保鲜库（ +2 ℃～ +5 ℃）
    气调贮藏 ,简称“CA” 贮藏，是一种先进的水果蔬菜保鲜贮藏新方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓新陈代谢过程，较之普通冷藏能更好地保持果蔬的鲜度和商品性，延长贮藏期和销售货架期。
    气调贮藏能够**地达到果蔬贮藏**的条件，其效果如下：
    1 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。
    2 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
    3 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
    4 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
    5 果蔬在低氧环境中储藏 ,可抑制霉菌的生长及病虫害产生避免对人体有害的物质。 
•   气调库在建筑结构及设备安装上比普通冷库有更高的要求，除要求具有良好的隔热性能外，还要求严格控制库内外气体交换 ,需要增设气密层和气密门,还要求配置系列的气调设备。在贮藏保鲜技术方面也比普通冷藏库的要求高。
    果蔬气调库及其使用中应注意的几个问题：
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   1.气调库建筑
    气调库是在果蔬冷库的基础上发展起来的，一方面与果蔬冷库有许多相似之处，另一方面又与果蔬冷库有较大的区别，主要表现在：
    (1)气调库容积大小。以30～100t为一个开间。
    (2)气调库必须具有良好的气密性。因为要在气调库内形成要求的气体成分，并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标，减免库内外气体的渗气交换，气调库就必须具有良好的气密性。
    (3)气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度升降时，其气体压力也随之变化，常使库内外形成气压差。为此，通常在气调库上装置有平衡袋和安全阀，以使压力限制在设计的安全范围内。
    (4)气调库一般应建成单层建筑。果蔬在库内运输、堆码和贮藏时，地面要承受很大的荷载。较大的气调库的建筑高度一般在6m左右。
    2.气调库制冷设备及温度传感器的配置
    (1)制冷系统：气调库的制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统，以氟利昂R22作制冷剂，库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却。
    (2) 温度传感器的配置：一个设计良好的气调库在运行过程中，可在库内部实现小于0.5℃的温差。
    3.气调库的主要气调设备及辅助设备
    (1)制氮机。目前在气调库上采用的制氮机主要有两大类型：吸附分离式的碳分子筛制氮机和膜分离式的中空纤维膜制氮机。
    (2)二氧化碳脱除机：二氧化碳脱除装置分间断式（通常称的单罐机）和连续式（通常称的双罐机）两种。
    (3)乙烯脱除机。脱除乙烯的方法主要有两种：即**氧化法和高温催化分解法。
    (4)加湿装置。水气混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿是目前气调库中常见的三种加湿方式。
    4.气调库的合理使用及管理
    (1)合理有效的利用空间
    (2)快进整出
    (3)良好的空气循环
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• 冷藏库
    冷藏库的温度一般为（ -15 ℃～ -18 ℃）
    冷藏库，是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。
    一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。因为，温度降至 -15 ℃ 以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。
    此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。
    聚苯库体：就是库体为聚苯乙烯泡沫塑料（EPS）为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的**材料之一。
  
  
• 速冻库  -35 ℃（ +2℃/-2°C）
    所谓快速冻结，是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是**地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到最大的可逆性。
    快速冻结食品具有如下优点：
    （1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体
    （2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
    （3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到**程度
    （4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应
    （5） 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产
    大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做**冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以**速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
   
  
  
• 冷冻库
    冷冻库的库温一般为-22～-25℃
    低温库的温度是在-20°C以下，因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质，如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20°C，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求，在-18°C～-23°C之间就是典型的低温库，但储藏含乳制品的冷饮，库温应定在-20°C～-28°C即可，但这两种不同的温度需要不同等级的设备，设备投资有很大的差距。
    大多数专业制冷人事认为冷冻库的温度越低越好，冰存物的保存期限可以延长，但有时应依据各种物品所需要的保存温度而定，以蔬果类，过低的储藏温度易导致冻伤发生，而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与能源观点来考虑，就应以保存时间长久来选择储藏温度，如肉类在-18°C下可储存4-6个月，在-23°C下可存储8-12个月，因为肉类在5个月内就要到消费者手上，所以有时会考虑是否选择-23°C的保存温度，因此，冷冻库设计必须依存物的商品命周期，与其有效的保存环境来选择合适的保存温度。
    预冷方法
    空气预冷：空气预冷方法具有空气温湿度易调节、可用于各种食品冷却冷藏运输、设备造价低等优点。
    真空预冷：依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质，将预冷食品置于真空槽中抽真空，当压力降低到一定数值时，食品表面的水分开始蒸发，吸收汽化潜热，使食品自身被冷却的方法就是真空预冷方法。
    水预冷：利用水将被冷却食品从初始温度降至到所需要的终点温度的方法称为水预冷方法。
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  拼装式冷库的特点
  拼装式冷库是近年发展起来的一种拼装快速简易的冷藏设备，它与传统的土建冷库相比有以下优点：
  1.拼装式冷库隔热层为聚氨酯时，导热系数入为0.02kcal/m.h.℃；隔热层为聚苯乙稀时，导热系数入为0.034kcal/m·h·℃。这类材料防水性能好，吸水率低，外面覆以涂塑面板，使得其蒸汽渗透阻值H→∞。因此，具有良好的保温隔热和防潮防水性能。使用范围可在-50～+100℃。
  2.重量轻，不易霉烂，阻燃性能好。
  3.抗压强度高，抗震性能好。
  4.拼装式冷库组合灵活，安装方便，或根据用户需求并配置制冷机组和制控元件。
• 拼装式冷库的选用：
  拼装式冷库一般为室内型和室外型两种，其选用条件如下：
  1.冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。
  2.冷库内设定温度：L级冷库：+5～-5℃；D级冷库：-5～-20℃；J级冷库：-25℃
  3.进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。
  4.冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
  5.每天进货量为冷库有效容积的8～10%。6.拼装式冷库制冷机的工作系数为50～70%。
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  产品特点：
  1、运用**先进的制冷技术和保温板制造技术。
  2、完美的CAD工程设计 SW模拟，先进的生产工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。
  3、冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。
  4、冷库的主要部件均选用进口的国际知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质卓越。
  5、冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做**的满足用户的需要。 
  6、先进的施工机械，先进的安装工艺；
  7、专业的施工队伍，每个施工人员均具有长期的制冷工程施工经验。
• 产品优势
• 1.采用高保温性能聚氨酯库板作为库体保温，保温性能较传统保鲜库提高40%，能有效减少用户使用的电量。
• 2.机组选用全封闭箱式机组，具有稳定性好、能效比高、噪音低、用电量少的优势。
• 3.微电脑恒温自动控制、自动除霜，操作简单易上手。

（中雪图片，严禁盗取，实物为准，仅供参考）
 

中雪贴心服务：

运输保险： 
可根据客户的需求帮客户办理商检，报关，运输保险等相关事宜。

安装和培训： 
机器所有设备全部制作于一个不锈钢架子上。现场安装方便，仅需提供进水水源、电源，连接即可、可根据客户需要派技术人员现场指导安装和日常操作维护培训。