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超滤技术是一种以筛分为分离原理、以压力为推动力的膜分离过程，过滤精度在0.005-0.01um范围内，可有效去除水中的微粒、胶体、细菌及高分子有机物等。可广泛应用于物质的分离、浓缩、提纯。超滤过程无相转化、具有良好的耐温、耐酸碱和耐氧化性能。超滤膜采用不同的组建形式、膜材料及工艺设计，可以适应各种不同的水质条件及分离功能。
在超滤过程中，水深液在压力推动下，流经膜表面，小于膜孔的深剂(水)及小分子溶质透水膜，成为净化液(滤清液)，比膜孔大的溶质及溶质集团被截留，随水流排出，成为深缩液。超滤过程为动态过滤，分离是在流动状态下完成的。溶质仅在膜表面有限沉积，超滤速率衰减到一定程度而趋于平衡，且通过清洗可以恢复。
工艺流程
矿泉水源→原水箱→原水增压泵→石英砂过滤器→活性炭过滤器→精密过滤器→高压泵→超滤主机→臭氧发生器→气水混合器→饮用矿泉水
性能特点
1.分离过程无相变化，因此节约能源。
2.分离在常温下进行，适合于一些热敏感性物质(如果汁、药品、生物制剂)的浓缩和提纯。
3.系列化的超滤膜，可将多组份的大分子溶液体系实行分子量分级。
4.设备简单，易于操作、管理和维修。
5.超滤是一个由高分子聚合物制成的均匀的连续体，在使用过程中，膜本身无任何碎屑或微粒脱落。
应用领域
中空纤维超滤机广泛应用于天然水净化;无菌液体食品制造;低度白酒的去浊除菌;速溶液茶的制造;果酒(啤酒)及其他酒类的制造;医疗(医药)方面的应用;浓缩酶制剂(蛋白质、生物制剂)等方面的应用;作为反渗透、EDI的前级过滤设备。在从反渗透到电微滤的分离范围的谱图中，居于纳滤(NF)与微滤(MF)之 间，截留分子量范围为1000~100000道尔顿，相应膜孔径大小的近似值为50~1000埃。
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