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无水柠檬酸简介:
中文名称:柠檬酸, 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
英文名称: citric acid 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid。
CAS : 77-92-9
分子式: C6H8O7H2O
分子量: 192.14
化学文摘号:77-92-9
(1)理化特性
外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。
熔点(℃): 153
沸点(℃): (分解)
相对密度(水=1): 1.6650
熔点(℃): 100
引燃温度(℃): 1010(粉末)
爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃)
溶解性: 溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。
(2)主要用途:食品行业用作酸度调节剂、并在医药、化工、建材、电镀、洗涤、油墨、晒图……等行业有广泛应用。
健康危害:具刺激作用。在工业使用中,接触者可能引起湿疹。
燃爆危险:本品可燃,具刺激性。
危险特性:粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。
物化性能:柠檬酸为无色结晶或白色颗粒,在干燥空气中易脱水,在潮湿空
气中易吸潮,高温下易分解。
质量标准:企标,按客户要求生产。
产品包装:纸箱内用双层塑料袋装,25公斤/袋。