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氢氧化钠 片碱
英文：Sodium hydroxide
别称：烧碱、火碱、苛性钠
化学式：NaOH
分子量：39.996
EINECS登录号： 215-185-5
熔 点318.4℃(591 K)
水溶性：109 g (20 ℃)（极易溶于水）
密 度：2.130 g/cm³
外观：白色半透明片状固体
应用：水处理、漂白、造纸等
安全性描述：腐蚀品、易潮解
溶解性：溶于乙醇和甘油，不溶于丙醇、乙醚
用途：基本化工原料广泛应用于轻纺工石油工业、医药工业、城市建筑等
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洗涤剂：氢氧化钠被用于生产各种洗涤剂，甚至如今的洗衣粉（十二烷基苯磺酸钠等成分）也是由大量的烧碱制造出来的，烧碱被用于磺化反应后对过剩的发烟硫酸进行中和。
造纸
氢氧化钠在造纸工业中发挥着重要的作用。由于其碱性特质，它被用于煮和漂白纸页的过程。
造纸的原料是木材或草类植物，这些植物里除含纤维素外，还含有相当多的非纤维素（木质素、树胶等）。加入稀的氢氧化钠溶液可将非纤维素成分溶解而分离，从而制得以纤维素为主要成分的纸浆。
人造纤维和纺织
人造纤维如人造棉、人造毛、人造丝等，大都是粘胶纤维，它们是用纤维素、氢氧化钠、二硫化碳（CS2）为原料制成粘胶液，经喷丝、凝结而制得。
在纺织工业中，氢氧化钠被用于纤维的处理和染色，且用于对棉纤维进行丝光处理。棉织品用烧碱溶液处理后，能除去覆盖在棉织品上的蜡质、油脂、淀粉等物质，同时能增加织物的丝光色泽，使染色更均匀。
精炼石油
石油产品经硫酸洗涤后还含有一些酸性物质，必须用氢氧化钠溶液洗涤，再经水洗，才能得到精制产品。
食品工业
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：可作加工助剂，按生产需要适量使用。
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