自动除渣油水分离器系列是用来清除餐饮废水中油脂和废渣的装置，可以有效发挥油水分离器的清洁油污的功能，常见的油水分离器有2个隔间，其安装的正确位置是沿废水排放管设置。当废水注入油水分离器池时水流速度解慢，让比较轻的废油废渣浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在油水分离器隔油池内，污水通过池底的水管排出。

工作原理

自动除渣油水分离器系列通过内部结构的科学设计，确保在无动力的前提下，对借助气浮(可选功能)、浅层旋流、和油、水密度差及水流外在动力而实现油水分离的传统工艺进行了大胆创新，利用含油污水大流量不间断、同步流经该产品特殊装置的瞬间、油珠借助污水落差势能作为代替功能，连续碰撞、由小变大，由此加速运动，使不同比重的油与水分层、分流和分离，终实现油水分离的目的。

在使用油水分离器的时候一定要注意及时放水，积水太多油水分离器也就起不到油水分离的作用了。自动排水功能一些厂商已经具有自动放水功能了，油水分离器下面的滤杯带有水位传感器，当水位达到一定值后会在仪表盘上面的电脑显示屏上提示有水，油水分离器就必须排水了。

1、技术含量高：由于采用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和湍流边界层原理，提高了单位池容的分离表面，使油水分离的效果大大地得到提高，缩短了废水停留时间，达到15～30min即可有效将油水分离，大大减小了设备容积，节省占地面积与造价。

2、不用电、无动力、省费用：只利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。本产品在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。

3、油水分离器安装维护简单方便：只要接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装于洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无需专人运转维护，只需定期排油即可。

4、油水分离器适用于一切不溶于水的油种，进油浓度不受限制：可广泛使用于含有天然石油和石油产品、焦油和焦油分馏物、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中，特别适用于饮食业含油废水的处理。