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1、活性污泥法：普通活性污泥法的一般过程是废水先经过初沉池，预先将一些悬浮颗粒去除掉，以减轻活性污泥的工作负担，BOD降到一定程度后，处理好的废水和部分活性污泥一起流入另一容器，即二沉池。去除活性污泥后的清水即可排放。由于曝气池中的污泥不断被带走，因此还需要将一部分污泥返回曝气池中，以维持曝气池中活性污泥的浓度。
2、生物化学处理法：是有机废水处理系统中最重要的过程之一。在食品工业的废水处理中，生物处理工艺可分为好氧工艺、厌氧工艺、稳定塘、土地处理以及由上述工艺的结合而形成的各种各样的组合工艺。食品废水是有机废水，生物法是主要的二级处理工艺，目的在于降解COD、BOD5。
3、膜生物反应器法：膜生物反应器是将污水生化处理与物化处理于一池内完成，大大提高了泥水分离效率，并且由于曝气池中活性污泥的增大和污泥水中厌氧菌的出现，提高了生化反应速率。该工艺能大大减少剩余污泥的产量，处理后的出水为清澈透明的净水，出水水质大大优于其它污水处理工艺。
用于食品工业废水处理的物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮这五种工艺多用于预处理或一级处理，离心分离、过滤、微滤主要用于深度处理。
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