餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10 的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，中央、省市区不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。

（1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的证jian即可合法经营，忽视了环评审批，导致厨房油烟净化设施安装无规范要求；

（2）安装效果差异大：因油烟净化设施功率大小直接影响购置安装成本和油烟净化效果悬殊太大，餐饮业主为逃避环保污染防治责任出现安装的油烟净化设施功率“小马拉大车”现象比比皆是，安装了但净化效果不好的油烟扰民投诉问题也时有发生；

（3）商家自律监管难：在检查过程中，餐饮业主虽安装了油烟净化设，但自觉维护使用、定期清洗效果不明显。出现安而不用，坏而不修，用而不洗，净化效果差的现象屡见不鲜。

（4）监察难度大：餐饮企业数量巨大，靠人力监管无法实现全覆盖；部分净化设备安装在天花板内、高楼平台等，导致监管人员心有余力不足；有些监测项目需要专业检测公司、专业设备多次采样、较长时间的分析鉴定，执fa成本高、难度大。

为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，奥斯恩油烟监测云平台应运而生。餐馆厨房油烟排放自动监测系统通过2G/4G 与云端平台进行通信和数据交互，系统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控；实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能；对采集数据进行统计分析、排名等统计功能；较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。

餐馆厨房油烟排放自动监测系统功能：

（1）实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，并可设置上限值，超限自动报警；

（2）2路电流检测，能够同时检测风机和净化器是否工作，可根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值，适应所有功率的风机和净化器；

（3）采用开口式电流互感器，不用剪断风机或净化器线缆即可测量；

（4）可设置三个独立的工作时间段，时间段内超限才报警，时间段外超限不报警；

（5）1 路 GPRS(可选 4G)通信接口，数据可直接上传我司提供的免费云平台、政fu油烟监控平台或客户的平台；

（6）7 寸电容触摸屏操作简单。全中文操作界面，美观大方；

（7）交流 220V 供电、IP65 防护等级，可常年工作于室外，不惧淋雨日晒。