工艺介绍

(1)接收阶段

来自餐饮单位、农贸市场等的餐厨、果蔬垃圾，经由专用运输车运至本项目集料/分拣平台，首先经由人工分拣，将其中的塑料袋、木块、包装材料、玻璃瓶、铁块等大块可见杂质分拣出来，分拣后的大块垃圾进人现有生活垃圾中转站压缩装置处理。餐厨、果蔬垃圾再由集料平台底部输送装置输送到下一阶段处理。

(2)预处理阶段

餐厨、果蔬垃圾在分拣平台经过人工分拣后输送至双轴破碎机破碎，破碎后的物料进人挤压脱水机，经挤压脱水机挤压脱水后，含水率降至70%以下，再由螺旋输送机提升至高温好氧微生物发酵装置，进行发酵处理。

(3)生物发酵阶段

经挤压处理后的有机垃圾经螺旋输送机送人专用的高温好氧发醇反应器内进行高温发酵。生物发酵阶段，在发酵装置55C以上的持续高温作用下，物料经由高温好氧专性微生物菌属5~10天的持续发酵，含水率降至30%以下，物料中的可降解有机质被降解为稳定无害的富含有机质、腐殖质和营养物质的发酵产物，同时，物料中的病原菌、寄生虫(卵)和病毒被完全灭活。

对于上述工艺路线，采用智能自动控制系统优化发酵过程，发酵装置中设置有温度监测探头，探头采集的数据经信号采集器输人计算机控制系统