油烟管道为什么排烟不畅通?
随着现今老百姓生活好了,高中低档饭店的生意也好了。后厨一旦忙起来,时间久了,伴随着问题也随之而来,后厨油烟机、油烟管道排烟不畅,厨房在中晚就餐高峰时厨师根本没法工作。那到底是什么原因导致了这些问题呢?武汉环保通风工程公司根据以往经验总结原因如下:
1、设计不合理:因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。
解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量;或更换大风量风机
2、设备陈旧老化:部分老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。
解决方法:没别的好方法,查查到底哪的问题最yan重,查查烟罩、烟道是否漏风,可以缓解一些,如果还不行,一般风机的问题最da,那有可能就得换了,如果说降低费用的话,排油烟罩可以保留。
3、未定期清洗:油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,这样势必增加了风轮转动动能,使电机起动电流加大**机构曾经做过测试:长期未清洗的油烟机,在开机时的电流是正常值的3-6倍,这样很容易烧毁电机,所以定期清洗油烟机,对电机是一个很好的保护作用,可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大——费电。油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,生锈,加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部,还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人们健康。
解决方法:定期清洗吧!
总结:经此对于我们的厨房进行一些定期的保洁清理服务,就会延缓厨房中的设备使用寿命,并且看着厨房干净,我们做的饭才会有更大的食欲。生活环境自然也就有所提高。
厨房烟道止逆阀安装方法
一、厨房为什么要安装烟道止逆阀?
厨房的烟道是公用的,很多人都知道楼上楼下做饭时总会飘来诱人的饭菜香味。之所以产生这种返味的原因是烟机与烟道密封不好,而止逆阀的作用就是防止厨房烟道里通过烟机返位,阻止了油烟倒灌的作用。
二、如何正确选购厨房烟道止逆阀?
止逆阀的作用是“止逆”,副zuo用是“增加排烟阻力”,而一个好的止逆阀是保证止逆的同时,排烟阻力最xiao。小编总结出了选购三要点:
1、单挡板止逆阀在排烟阻力方面不给力,而双开型止逆阀通风最da、不进烟道、完全通用,解决了单档板止逆阀在公共烟道仍然会返味的问题;
2、效果好的止逆阀是有橡胶或硅胶密封圈的;
3、止逆阀的挡板和框之间,是平面与立面相接的才是好止逆阀;
三、止逆阀安装在哪里**?
1、不要安装在烟道口上
小编经常看见很多人将止逆阀安装在烟道口上,长久使用以后油渍沾到叶片导致叶片吹不起来或吹起来合不上去,影响了吸烟的效果。叶片合不上跟没安装止逆阀是一样的效果。
2、安装在厨房烟机上才是正确的
止逆阀安装在厨房烟机上不仅方便拆卸维护清洁,还可以避免烟道垃圾落入,插入式烟道止逆阀多是坡型结构,下部要深入烟道一部分,如果楼上装修砸烟道,建筑垃圾可能会砸到止逆阀里面,造成止逆阀开合不畅甚至无法打开,这也是不建议把止逆阀安装在烟道口上的一个原因。
风机的安装方式及安装工艺流程
风机是依靠输入的机械能,提高气体压力并排送气体的机械,它是一种从动的流体机械。
一、风机有哪几种安装方式?
风机主要有以下几种安装方式:
【1】地面固定按装方式:用于离心风机安装
【2】墙面支架固定按装方式:用于离心风机、轴流风机安装
【3】顶板固定按装方式:用于离心风机安装、轴流风机安装
二、风机安装工艺流程
1.开箱检验
A.设备开箱验收应在有关人员参加下,如有缺损、锈蚀严重或与设计要求不符,应及时更换。
B.开箱前检查箱号、箱数以及包装情况。
C.开箱后应根据设计图纸、设备装箱清单,认真核对设备的名称、型号、机号、传动方式;叶轮、机壳和其他部位的主要尺寸;叶轮旋转方向和进出风口位置、方向等是否符合设计要求,做好检查记录。
D.核对设备技术文件、资料、备件及专用工具,应妥善保管。
E.整体出厂的风机,进气口和排气口应有盖板遮盖,并应防止尘土、杂物进入。
F.检查设备有无缺损,表面有无损坏和锈蚀等;检查风机外露部分各加工面的防锈情况;检查叶轮与外壳有无擦碰、变形或严重锈蚀、碰伤等。如有上述情况应会同有关单位研究处理。
G.设备经过开箱验收后,填写现场设备开箱记录,并会同各方签字验收,作为交接资料和设备的技术档案。
2.基础验收、放线
A.风机安装前应根据设计图纸、产品样本或风机实物检查设备基础是否符合设备的尺寸、型号要求。
B.设备基础的位置、几何尺寸和混凝土强度、质量应符合设计规定,并应有验收资料。设备基础表面和地脚螺栓预留孔中的杂物、积水等应清除干净;预埋地脚螺栓的螺纹和螺母应保护完好。
C.风机安装前应在基础表面铲出麻面,以便二次浇