大型馒头蒸房，又称双门蒸箱，蒸汽蒸房。是指利用锅炉蒸汽加热，蒸煮米饭，馒头，鸡鸭鱼肉，米糕，等食品的大型厨房蒸煮设备。整个箱体材质为不锈钢所，一般多用201不锈钢制造。也可根据客户需求定制304材质。大型蒸房多用于酒店、部队、学校工厂、个体馒头房等馒头产量需求量大的单位。馒头蒸房除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、药材，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。











蒸柜配套设备及价格一个双门蒸柜＋4辆18层不锈钢推车＋144个40*60cm的不锈钢蒸盘=10000元
能给500~600人提供米饭或馒头，可蒸制馒头，米饭，米糕、芋头，土豆，莲子，豆子，包子，栗子，面筋，鱼，肉等。适合于馒头房，大型食堂，餐厅，食品加工厂等企事业单位。

餐盘尺寸：400*600 mm,
餐盘间距：8cm
工作量：每盘5公斤以大米计算
蒸饭时间40分钟，高温度105度，外壳0.5，内胆0.6毫米，整体拉伸托称,聚氨酯发泡

货物名称：
双门72盘蒸汽蒸房
蒸柜材料：
201不锈钢，0.6mm
蒸柜保温：
泡沫和发泡剂混合保温(耐高温聚氨酯发泡)整体发泡
蒸柜框架：
4*4cm角铁和12#槽钢焊接
周转车数量：
4个
周转车材料：
201不锈钢，38*38cm方管，0.8厚
周转车型号：
18，间距8.5cm,每层2个蒸盘
蒸盘规格：
托盘41*57*3cm，0.6mm挂盘40*60cm
单个推车蒸盘量：
36
总共蒸盘数量：
144个