点击图片查看原图该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
产品有GR50-2600不同型号，能够满足不同层次客户的需求。
型号 | 外形尺寸(mm) | 容积(L) | 生产能力(kg) | 功率(kw) | 真空度 | 滚揉转速 | 重量 | ||
电机 | 真空泵 | 双速 | 调速 | ||||||
GR20 | 675×470×580 | 20 | 10 | 0.37 | 0.12 | -0.09 |
| 单速 9 | 30 |
GR50 | 1300×860×940 | 50 | 20 | 0.45/0.75(0.55) | 0.55 | 6/12 | 4-12 | 200 | |
GR100 | 1370×860×940 | 100 | 20-50 | 0.45/0.75(0.55) | 220 | ||||
GR200 | 1300×915×1265 | 200 | 50-100 | 0.45/0.75(0.55) | 285 | ||||
GR500 | 1580×1115×1530 | 500 | 200-300 | 0.85/1.5(1.1) | 1.1 | 300 | |||
GR1000 | 2190×1300×1720 | 1000 | 400-600 | 1.5/2.4(1.5) | 2.2 | 730 | |||
GR1600 | 2225×1500×1940 | 1600 | 800-1000 | 2.2/3.3(3) |
| 1242 | |||
GR2500 | 2695×1745×2130 | 2500 | 1200-1400 | 2.2/3.3(4) |
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