饮水机就是方便人们饮水的一种装置，从功能来看主要分为温热、冰热、冰温热三种类型，会提供不同温度的水给人饮用，机器本身具有降温及冷却，抑或是加热及保温的功能。饮水机还有很多种样式，例如喷嘴式、按压式等。

饮水机日益流行和普及，当前已经成为家庭、办公场所和学校的必备设备。直饮水市场经历了从老式开水器时代到桶装水时代，再到商用直饮水机时代的变迁，并逐步解决传统饮用水解决方案的诸多痛点，让人们饮水更安全便捷。据调查报告显示，我国桶装水产量超百亿桶，产值超600亿人民币。可以看到，饮水机市场潜在增长空间巨大。

饮水机行业发展前景及投资预测

我国是饮水机制造大国，随着市场需求的增加和生产技术的发展，国内饮水机产量始终维持在较高水平。不过，近年来，随着市场的逐渐饱和，以及客观因素的影响，我国饮水机产量有所减少。

生态环境部也出台了《应对新型冠状病毒感染肺炎疫情应急监测方案》，提出空气、饮用水为肺炎疫情防控监测重点，提醒大家在勤洗手、戴口罩的同时也要关注饮食、饮水安全。

今年以来，受疫情的影响，人们对于饮水安全的要求更为苛刻，特别是医院、商务办公楼、学校等公共场所。目前，很多原来使用桶装水或老式开水器的医院纷纷装上了商用直饮水设备。可以说，在商用环境普遍不景气的情况下，商用直饮水机产品需求反而得到了增长。

根据测算，商用直饮水市场近几年快速增长，2019年零售额同比增长16%，2020年达到20%，预计2021年达到22%。

随着行业的发展，以及消费需求的变化，我国饮水机行业正面临着产业结构调整，而国内大多数本土企业为了维持自身的竞争地位和优势，正在加快寻找新的发展道路，市场细分化趋势也愈发明显。多功能化、节能化、智能化以及个性化是未来行业发展的需要。

饮水机行业报告是从事饮水机行业投资之前，对饮水机行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，评估项目可行性、效果效益程度，提出建设性意见建议对策等，为饮水机行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。