陶瓷膜盘是以氧化铝、碳化硅等为主要原料经高温烧结，具有多孔结构的精密陶瓷过滤材料。多孔支撑层、过渡层及微孔膜层非对称分布，过滤精度涵盖微滤、超滤甚至纳滤。陶瓷膜过滤是一种“错流过滤”形式的流体分离过程：原料液在膜内高速流动，在压力驱动下含小分子组分的澄清渗透液沿与之垂直方向向外透过膜，含大分子组分的混浊浓缩液被膜截留，从而使流体达到分离、浓缩、净化的目的。