厨房空调:被忽略的万亿潜力市场,正待全面启航
在2025年,国家标准《厨房空调器》于全国标准信息公共服务平台公开征求意见这一事件,宛如一颗投入平静湖面的石子,在空调行业激起层层涟漪。尽管该标准尚未正式落地实施,但作为首次全面规范厨房空调主要技术指标的重要文件,它成功让厨房空调这一原本相对小众的品类,成为业内广泛热议的焦点。当下,厨房空调市场的发展现状究竟如何?哪些品牌已经入局其中?这个市场又有着怎样的发展前景?这些问题无疑紧紧揪住了业界人士的心。
规模初显,市场尚处培育关键期
回顾近三年中国厨房空调市场的发展轨迹,可谓是一路高歌猛进。产业在线的数据清晰地呈现出这一市场的蓬勃态势:2023年,中国厨房空调销量达到11.9万台,同比增长幅度高达49.6%,这一增速是同期家用空调内销增速的3倍有余,展现出惊人的爆发力;到了2024年,销量进一步攀升至14.7万台,同比增长19%,增速依旧显著高于同期空调内销市场增速;进入2025年上半年,中国厨房空调销量已达8.4万台,同比增长6.6%,尽管增速相较于内销整体略低约2个百分点,但整体上升趋势依然明显。
将厨房空调市场与家用空调整体市场进行对比,不难发现,前两年厨房空调市场规模总体增速远超家用空调整体市场。如此火热的市场热度,自然吸引了众多品牌的纷纷入局。在厨房空调市场这片新兴蓝海中,既有美的、格力、TCL、海尔、松下、奥克斯、西屋等在暖通空调领域深耕多年的知名品牌,凭借其强大的品牌影响力、成熟的技术研发体系以及广泛的销售渠道,迅速抢占市场先机;也有小央等专业厨房空调企业,凭借对厨房场景的深度理解和专注研发,推出针对性产品,在市场中崭露头角。
然而,尽管众多品牌积极布局,但目前厨房空调品牌的营销战略大多仍处于市场普及教育阶段。许多品牌仅推出一两款产品,尚未形成完整的产品系列,难以满足消费者多样化的需求。在推广方式上,各品牌也呈现出不同的策略。一些品牌以单品为重点,着重突出厨房空调这一品类的独特优势,如快速制冷、防油烟设计等,吸引消费者的关注;还有一些品牌则着眼于全屋空气解决方案,将厨房空调融入整体家居场景中,以场景化的方式推广,弱化产品本身,强调整体生活品质的提升。
类别丰富,吊顶嵌入式成主流趋势
根据国家标准《厨房空调器》征求意见稿,厨房空调在结构型式上有着多样化的分类。按结构型式可分为整体式、分体式和集成式。其中,整体式厨房空调的结构形式更为细分,包括窗式、吊顶嵌入式、半嵌入式、挂壁式、吸顶式、风管式、台面式、橱柜隐藏式等;分体式厨房空调由室内机组和室外机组组成,室内机组按结构形式又可分为吊顶嵌入式、半嵌入式、挂壁式、吸顶式、风管式等;集成式厨房空调则与其他家电集成在一起,按集成结构形式可进一步分类为油烟机集成式、水槽集成式、集成灶集成式等。
在众多类型中,无论整体式还是分体式,目前市场上厨房空调的产品设计趋势均倾向于吊顶嵌入式。小央厨房总经理吴张全对此有着深刻见解,他认为中国大部分家庭的厨房面积相对较小,吊顶嵌入式厨房空调可巧妙地嵌入吊顶进行隐藏安装,既保证了厨房整体的美观性,又不会额外占用宝贵的空间,完全符合中国消费者的使用习惯。而集成式产品目前大多还处于概念机型阶段,企业推出的产品中,油烟机集成式相对较多,但距离大规模普及仍有一定距离。
破解阻力,未来市场潜力无限
尽管厨房空调市场规模增速较快,但在整个家用空调市场中,其占比依旧微乎其微,不足1%。这一较低的市场普及率背后,存在着多方面的阻碍因素。
消费者认知不足是首要问题。目前,仍有相当一部分消费者对厨房空调这一品类闻所未闻,缺乏基本了解。即便有所耳闻的消费者,也存在诸多疑虑。一部分消费者认为厨房空调体积较大,自家的小厨房根本无法安装;还有一部分消费者质疑厨房空调的制冷效果,担心在高温烹饪环境下无法满足需求;此外,厨房油烟大、清洁困难等问题,也让不少消费者望而却步;更有一些有安装意愿的消费者,因价格因素而犹豫不决。
使用场景受限也是制约厨房空调普及的重要因素。与普通空调相比,厨房空调制冷量相对较小,且仅适用于厨房空间,无法满足餐厅等相邻场景的需求,这在一定程度上限制了其使用范围。
安装条件受限同样不容忽视。厨房空间通常较为狭小,缺乏多余的安装空间,部分已经完成吊顶的厨房,更是难以再进行厨房空调的安装。而且,老旧小区的厨房大多没有预留外机安装位置,这给厨房空调的安装带来了极大的困难。
房地产市场萎缩也对厨房空调销量产生了一定影响。当前房地产市场低迷,已从增量市场转变为存量时代,新建住宅数量减少,直接导致厨房空调的新增需求下降。
然而,与这些阻碍因素形成鲜明对比的是,由于整体市场基数较小,业界对厨房空调行业的发展前景十分看好。各大品牌纷纷针对市场痛点进行产品创新,在安装服务上不断升级,并加大营销力度,力求让厨房空调真正走进消费者的生活。
中国家庭厨房空间普遍偏小,且烹饪方式复杂多样,这使得厨房环境往往具有高温、高湿的特点。针对这一现状,企业不断在快速制冷、安装方便、占用空间小、设计美观等方面取得突破。例如,一些企业研发出具有更强制冷能力的厨房空调,能够在短时间内将厨房温度降低到舒适范围;还有企业推出便于安装的产品,减少安装过程中的繁琐步骤,提高安装效率;在设计上,更加注重与厨房整体风格的融合,打造出美观实用的产品。
随着消费者生活品质的不断提升,对厨房环境的舒适度要求也越来越高。厨房空调作为改善厨房环境的重要设备,其市场需求有望在未来得到进一步释放。尽管目前厨房空调市场面临着诸多挑战,但随着技术的不断进步、消费者认知的逐渐提高以及市场的不断培育,厨房空调有望从一个小众品类逐渐发展成为家用空调市场的重要组成部分,开启一个万亿级的新兴市场。在这个充满机遇与挑战的市场中,各大品牌将继续砥砺前行,共同推动厨房空调行业的蓬勃发展。







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