聚维酮为白色至乳白色白色粉末。易溶于水、酒精等多种有机溶剂。具有优良溶解性、成膜性、化学稳定性等。在纺织、胶棒/及其他胶类、涂层/涂料、颜料/染料、家庭护理产品、喷墨印刷、陶瓷、纳米材料及其他高科技领域主要被用作分散剂、粘合剂/增稠剂等。在制药工业主要用作片剂、胶囊的粘合剂、成膜剂、增稠剂以及难溶药物助溶剂和膜工业致孔剂等。