工作原理为物料在管式换热器换热管内通过循环泵的推动，以一定流速湍流流动，在流动过程中吸收管外蒸汽冷凝放出的热量，物料温度升高但在加热管内不发生相变（汽化）。物料进入闪蒸室闪蒸降温放出二次汽，物料得以浓缩，因物料在换热管内不发生相变（汽化），因此物料在管内浓度不发生变化，不会产生结晶和积垢，因此可充分的抗积垢、抗晶体，适用于容易产生积垢和晶体的液体的浓缩。因物料在管内满管流动，不易堵塞，因此特别适用于含悬浮物和高粘度、高浓度流体的蒸发。