料液进入蒸发器后,被高温介质加热。液体在高真空度下迅速沸腾蒸发浓缩。由于蒸发温度不超过40℃,因此只需消耗非常少量的电就可以达到蒸发浓缩的目的。由蒸汽冷凝下来的冷凝水收集后达到排放标准或者回收重复利用。
设备无需蒸汽及配套设备,唯一的热源是电。投资成本及运行费用低,占地面积小,操作简单无需特殊技能,维护成本低等。