三聚磷酸钠具有螯合、悬浮、分散、胶溶、乳化、ph缓冲等作用,可用作合成洗涤剂主要助剂、工业水软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、有机合成催化剂、钻井泥浆的分散剂,有机合成的催化剂,还用于制药、食品添加剂、提炼石油产品及合成橡胶等方面。