工作原理：
1.提升系统：具有瞬间接受桶du装有机垃圾的能力，处理设备能力22000kg/d,能接受不小于120kg的桶装有机垃圾。
2.粉碎系统：采用对辊式高速破碎，干湿物料经过提升机倾倒进物料仓，送到由转子、刀片构成的破碎室，物料在高速刀片横切、竖切作用下破碎的所需要的粒度。
环保餐厨垃圾处理设备特点
（1）含水率高：水分占到垃圾总重量的80-90%
（2）有机物含量高：在高温条件下，很容易腐烂变质，产生臭（3）成分复杂：果蔬类成分主要为菜叶、果皮，碳水化合物含量高；食品类主要以淀粉、蛋白质、脂肪为主，同时还含有盐分、游离态脂肪等。
（4）量大面广：全国城镇餐厨垃圾产量大约7000万吨。餐厨垃圾处理的目的是在减量化、无害化的同时要求资源化、发展循环经济实现循环利用。