我们知道水根据不同的指标，可以把它界定为以下这些水，不同环境的水，我们可以看到有硬水、软水、井水、地下水、天然矿泉水，包括天然的冰川矿泉水、高原水，还有深海生成的水。

 那么这些水的概念，都是人们赋予不同的环境造成的这些水有不同的功能，或者说不同的一些定义。

我们接触最多的还是自来水，在自来水发展100多年，到了目前，大家追求的一些直饮水、管道直饮水。

目前我们国家有一些城市已经走在前边了，已经制定了一些管道直饮水的计划，通过城市改造，来打造管道直饮水。

目前深圳、上海都在实施，也有部分小区为了打造高档小区，也会建管道直饮水。

目前还有一些其他水，就是水里面的一些富氧富氢，实际上这都是从医疗的角度来研究这些水的作用。

在卫健委管理的市场上包装水销售行为的时候，只是建议要不是纯净水，要不是蒸馏水与其他的包装水。

我们还可以看到市场上有一些特殊的水，一些磁化水，一些矿化水，再包括一些碱性水、酸性水，这就是曾经出现过的这些水，给了一些特定的定义的水。

这么多种水，我们如何来选择，如何跟我们的生活结合起来。

目前结合的比较多的还是泡茶，通过泡茶、喝茶，这是社会接触的比较多。

另外就是茶饮料、水果饮料。

我们可以看到目前比较多的了解的，比如说是山川水、矿泉水，再就是一些天然的汽泡水，也就是苏打水。

目前还有富氢水、弱碱性水。

不同水的选择，正常的不同水制作，是跟特殊的客户和一些应用环境，对这些不同的水需求。

水跟疾病的治疗是什么关系？

因为我们能够知道有这么多种类的水，多多少少都会跟人的健康疾病、治疗相关联。

那么我们可以看到比如说治疗肠胃病的老年人、上班族，有哪些水能够跟它相关联，比如说在碱性水、苏打水、汽泡水，再就是矿化水，还有一些富士水，还有对三高、抗衰老、提高免疫力。

提高免疫力是跟微量元素强相关。治疗心血管疾病的一些水，也是跟一些微量元素，不同的微量元素对心血管健康的促进作用，这是不同的研究机构，一些文献都有体现。

关于水的味道，这个话题，因为不同的人每个人味觉的阈值不一样，对一些水的味道有些人是很敏感的，也有很多人是不敏感的。

有很多人说喝这个水，喝着没什么味道。

有些一喝，就感觉水有味道，或者有异味、有其他味道。水的味道主要跟人长期饮用水，当你改变了水源、改变水种类的时候，比较敏感的人都能够感觉到水里面的味道。