近日，浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。新疆麦趣尔纯牛奶不合格丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍。

有专家表示，人摄入丙二醇之后，大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外，其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大，产生的乳酸不能及时排出，就会在血液和肾脏累积，从而导致中毒。主要影响神经系统，造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。

据企查查显示，麦趣尔集团股份有限公司为一家现代化食品加工企业，立足食品行业中高端领域，以乳制品制造和烘焙连锁为核心业态，并辅以节日食品等产品的研发与加工。

公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种。

麦趣尔证券部工作人员表示，目前公司正在对很多批次的产品进行大批量排查和抽检，涉及多个渠道、品类，具体结果还没有出来。是否会召回已售出产品或下架相关产品，该工作人员表示还不清楚具体措施，将根据检测结果决定处理措施。

牛奶中的丙二醇来自哪里？

丙二醇为一种饲料添加剂。在畜牧业中，它是作为一种营养成分被添加在饲料中。奶牛在哺乳期的前期，奶牛需要增加大量的能量摄入以满足牛奶的分泌。这其中包括饲料的摄入量的增加和体内脂肪的转化。近几年，由于发现其能增加牛奶产量、预防酮症以及提高生育率等优点，将丙二醇作为一种饲料添加剂来使用。且研究发现丙二醇有可能提高牛奶产量及提高牛奶中蛋白质的含量。除此以外，丙二醇也能提高奶牛的生育率。