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曝!知名纯牛奶检出禁用物丙二醇

   日期:2022-07-06     来源:我要测    

近日,浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇。新疆麦趣尔纯牛奶不合格丙二醇属于低毒类添加剂,长期过量食用可能引起肾脏障碍。

 

有专家表示,人摄入丙二醇之后,大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外,其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大,产生的乳酸不能及时排出,就会在血液和肾脏累积,从而导致中毒。主要影响神经系统,造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。

 

 

据企查查显示,麦趣尔集团股份有限公司为一家现代化食品加工企业,立足食品行业中高端领域,以乳制品制造和烘焙连锁为核心业态,并辅以节日食品等产品的研发与加工。

公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种。


 

麦趣尔证券部工作人员表示,目前公司正在对很多批次的产品进行大批量排查和抽检,涉及多个渠道、品类,具体结果还没有出来。是否会召回已售出产品或下架相关产品,该工作人员表示还不清楚具体措施,将根据检测结果决定处理措施。

 

 

牛奶中的丙二醇来自哪里?

丙二醇为一种饲料添加剂。在畜牧业中,它是作为一种营养成分被添加在饲料中。奶牛在哺乳期的前期,奶牛需要增加大量的能量摄入以满足牛奶的分泌。这其中包括饲料的摄入量的增加和体内脂肪的转化。近几年,由于发现其能增加牛奶产量、预防酮症以及提高生育率等优点,将丙二醇作为一种饲料添加剂来使用。且研究发现丙二醇有可能提高牛奶产量及提高牛奶中蛋白质的含量。除此以外,丙二醇也能提高奶牛的生育率。


 
 
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